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Toute l'actualité en Bourgogne-Franche-Comté

Isabelle Bideau, responsable de Dole Tourisme était l’invitée de Room Service ce jeudi 22 janvier à 8h20 pour nous présenter six excursions hivernales ferroviaires à la découverte de la Ligne des hirondelles, dans le Jura, de Dole à Morez, les mardis 03, 10, 17, 24 février et les mardis 3 et 10 mars 2026. Deux formules sont proposées : Formule Raquette à neige (ou Randonnée pédestre selon météo) & Formule Découverte des savoir-faire. Renseignements et réservations auprès de Dole Tourisme : 6, place Grévy – 39100 Dole – tél : 03.84.72.11.22 – contact@byhellodole.fr

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Lumière sur l’Orchestre Symphonique Universitaire Besançon Franche-Comté qui sera en concert à la MJC Palente de Besançon ce dimanche 25 janvier à 16h, pour présenter « Contrastes symphoniques » un concert teinté de contrastes, de surprises, de fantaisie....Un voyage musical aux multiples paysages, qui saura vous émerveiller. Suivons le guide, son chef d'orchestre Loïc Sébile.

Cette semaine, le chef Lassana Tounkara vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : yassa au poulet.

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Benjamin Nowak, maître de conférences en agronomie à VetAgro Sup et auteur était l’invité de Room Service ce mercredi 21 janvier à 8h20 pour nous présenter son livre « Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins, Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes ? » paru aux éditions Dunod en mai 2025. À l’occasion des Nuits de la lecture 2026, il est invité à la cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon demain jeudi 22 janvier à 18h30 pour échanger à propos du passé et de l’avenir de notre alimentation. Son livre sera disponible à la vente sur place grâce aux équipes de la Librairie Gourmande. Une séance de dédicaces ainsi qu’un pot de l’amitié sont prévus à l’issue de la soirée.

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Lumière sur l’événement « Cap sur l’orientation, à la découverte des métiers », une journée découverte de différents métiers et secteurs professionnels vendredi 23 janvier à Juraparc à Lons-le-Saunier. Un événement destiné aux jeunes qui peinent à visualiser leur avenir professionnel et qui recherchent des pistes pour savoir vers quel secteur s’orienter. Découvrons le programme de cette journée avec Sophie Javey, informatrice jeunesse chez Infos Jeunes Jura à Lons-le-Saunier qui organise ce forum gratuit.

Cette semaine, le chef Lassana Tounkara vous partage ses meilleures recettes. Dans ce troisième épisode : tièb au poisson.

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Bastien Baud, Président des Ambassadeurs des Vins Jaunes & Victor Feuvrier, Ambassadeur de la Percée du vin jaune 2026 étaient les invités de Room Service ce mardi 20 janvier de 9h à 10h pour évoquer la 27ème Percée du Vin Jaune du vendredi 30 janvier au dimanche 1er février à Lons-le-Saunier dans le Jura. Il reste uniquement des pass pour le dimanche. L’association des Ambassadeurs des Vins Jaunes, créée en 1997, joue un rôle central dans l’organisation de la Percée du Vin Jaune. Ces passionnés sont considérés comme les gardiens et la mémoire de cet évènement viticole unique du Jura. Chaque année, vêtus de leur tenue officielle aux teintes dorées, ils défilent dans les rues du village hôte. Ils escortent avec fierté la célèbre pièce de Vin Jaune de 228 litres, portée en procession, symbole de la fête. Vous retrouvez le programme sur www.percee-du-vin-jaune.com.

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Gabriel Primetens, fondateur de PRIMINOV à Dijon était l’invité de Room Service ce mardi 20 janvier à 8h20 pour nous parler de son expérience au CES de Las Vegas, le Consumer Electronics Show, le plus important salon consacré à l'innovation technologique en électronique grand public qui attire chaque année des milliers de start-up venues chercher visibilité, opportunités business et reconnaissance internationale. Il fait partie des deux entrepreneurs de Bourgogne–Franche-Comté, accompagnés par le Village by CA Champagne Bourgogne, exposants au CES 2026, qui partageront un témoignage sans filtre, basé sur leur vécu ce matin à 10h30 au Village by CA Champagne Bourgogne – 16 rue de l’Hôpital, 21000 Dijon. Gabriel Primetens, a conçu OHAIO, une solution de traduction vocale instantanée basée sur l’intelligence artificielle. Elle a été imaginée pour faciliter la compréhension lors de conférences internationale, webinaires et échanges professionnels.

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