Podcast · Chouchoutez vos papilles
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Le chef Fabrice Bigoulet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 5/5
19/07/2024
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Crémeux abricot au praliné.
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Le chef Fabrice Bigoulet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 4/5
18/07/2024
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cote d'agneau marinée au Rosé de Marsannay et ses artichauts. -
Le chef Fabrice Bigoulet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 3/5
17/07/2024
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Rouget Barbet et ses courgettes. -
Le chef Fabrice Bigolet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 2/5
16/07/2024
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tartare de Truites au vinaigre de mangue. -
Le chef Fabrice Bigolet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 1/5
15/07/2024
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Sablé comté, moutarde et sardines. -
Les chefs Estelle et Alexis Vurpillot, L'auberge du pont du diable, Crouget-Migette (25), Épisode 5/5
12/07/2024
Cette semaine, les chefs Estelle et Alexis Vurpillot vous partagent leurs meilleures recettes. Dans cet épisode : Tarte tatin du Chef. -
Les chefs Estelle et Alexis Vurpillot, L'auberge du pont du diable, Crouget-Migette (25), Épisode 4/5
11/07/2024
Cette semaine, les chefs Estelle et Alexis Vurpillot vous partagent leurs meilleures recettes. Dans cet épisode : Croûte aux Morilles. -
Les chefs Estelle et Alexis Vurpillot, L'auberge du pont du diable, Crouget-Migette (25), Épisode 3/5
10/07/2024
Cette semaine, les chefs Estelle et Alexis Vurpillot vous partagent leurs meilleures recettes. Dans cet épisode : Cassolette d'écrevisses gratinée au Comté. -
Les chefs Estelle et Alexis Vurpillot, L'auberge du pont du diable, Crouget-Migette (25), Épisode 2/5
09/07/2024
Cette semaine, les chefs Estelle et Alexis Vurpillot vous partagent leurs meilleures recettes. Dans cet épisode : Mousse de foie de volaille au Macvin. -
Les chefs Estelle et Alexis Vurpillot, L'auberge du pont du diable, Crouget-Migette (25), Épisode 1/5
08/07/2024
Cette semaine, les chefs Estelle et Alexis Vurpillot vous partagent leurs meilleures recettes. Dans cet épisode : Tartine de Sérac. -
Le chef Jean-Michel Carrette, L'étoilé "Aux Terrasses", Tournus (71), Épisode 5/5
05/07/2024
Cette semaine, le chef Jean-Michel Carrette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Salade de fraises à l'agastache. -
Le chef Jean-Michel Carrette, L'étoilé "Aux Terrasses", Tournus (71), Épisode 4/5
04/07/2024
Cette semaine, le chef Jean-Michel Carrette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Carré de cochon de la ferme Mont rouge. -
Le chef Jean-Michel Carrette, L'étoilé "Aux Terrasses", Tournus (71), Épisode 3/5
03/07/2024
Cette semaine, le chef Jean-Michel Carrette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Sandre et sa sauce pochouse. -
Le chef Jean-Michel Carrette, L'étoilé "Aux Terrasses", Tournus (71), Épisode 2/5
02/07/2024
Cette semaine, le chef Jean-Michel Carrette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Entrée autour de la Tomate. -
Le chef Jean-Michel Carrette, L'étoilé "Aux Terrasses", Tournus (71), Épisode 1/5
01/07/2024
Cette semaine, le chef Jean-Michel Carrette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Friture d'Ablettes et sa farine de Gaudes. -
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 5/5
28/06/2024
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Soufflé glacé aux Fraises. -
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 4/5
27/06/2024
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cuisse de Lapin et sa Moutarde et son Estragon. -
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 3/5
26/06/2024
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pavé de Cabillaud à l'Époisses -
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 2/5
25/06/2024
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cake à l'Ami du Chambertin aux escargots. -
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 1/5
24/06/2024
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Frivolités de Saumon fumé.
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Chouchoutez vos papilles
lun-ven · 5h30 · 11h30 · 19h30
Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. -
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