Podcast · Votre été touristique en Bourgogne-Franche-Comté

Dans ce dernier épisode, nous avançons à pattes de velours dans les ruelles étroites et les passages secrets de la ville de Dole, dans le Jura, qui ont largement inspiré l’écrivain Marcel Aymé ; auteur des célèbres « Contes du chat perché ». Contes qui à leur tour ont insufflé une idée gastronomique à la ville !
En 2014, le week-end gourmand du chat perché est né. Pendant deux jours, Dole se transforme en un immense village gourmand, animé généreusement par des producteurs locaux, des artisans des métiers de bouche, des chefs étoilés et des artistes en tout genre.
La 11ème édition est prévue du 26 au 28 septembre, découvrons le programme avec Patrick Franchini, président de l’association gourmande du chat perché qui organise l'événement.

Dans ce nouvel épisode, nous sommes à Besançon, capitale du temps au coeur du Doubs, classée ville d’art et d’histoire, connue pour être la ville natale de l’illustre écrivain Victor Hugo, Besançon a également accueilli le peintre franc-comtois Gustave Courbet le temps de ses études de 1837 à 1839. La Bibliothèque municipale lui consacre en ce moment une exposition originale, révélant au grand public des lettres cachées enflammées. Une exposition qui ne manque pas de cachet que l’on découvre avec Juliette Sorlin, conseillère municipale déléguée aux bibliothèques et aux archives de Besançon.

Dans ce nouvel épisode, nous sommes à Besançon, capitale du temps au coeur du Doubs, ville au passé chargé d’histoire, qui a vu naître ou grandir d’illustres personnalités : l’écrivain Victor Hugo, le peintre Gustave Courbet, les frères Lumière....La ville porte également l’empreinte d’un ingénieur et architecte militaire de renom, Vauban à qui l’on doit la Citadelle, majestueuse forteresse classée Monument historique de France qui surplombe la ville ! Si vous cherchez un lieu où passer du bon temps et vivre des expériences inédites entre nature et culture, soyez les bienvenus à Besançon et dans sa métropole ! Nous sommes accueillis par Pascal Schultz, Chef de projets Attractivité et Rayonnement du Grand Besançon.

Dans ce nouvel épisode, nous vous proposons une escapade nature et sportive dans le Jura. Sa diversité de paysages, d'ambiances et de cultures en font une destination riche, pleine de ressources et de découvertes inattendues .D'Ouest en Est, des espaces variés se superposent telles les marches d’un escalier, de la plaine doloise et bressane aux Montagnes du Jura, en passant par le vignoble, le Pays des Lacs et la Petite Montagne...idéale pour des balades ou randonnées au plus près de la nature. Découvrons quelques activités à tester durant l’été avec Sandra Hählen, présidente de Jura Tourisme Attractivité.

Dans ce nouvel épisode, nous vous offrons une escapade en Bourgogne, à Joigny, première ville de l'Yonne labellisée Site et Cités Remarquables de France, ville d’art et d’histoire, un des Plus beaux Détours de France qui vous charmera par ses ruelles pavées, ses maisons à pans de bois, ses constructions de briques rouges et ses façades ornées de sculptures médiévales, ses forêts, ses prairies, ses vignes, sa rivière l’Yonne bordée d’une véloroute promettant de belles surprises. Sillonnons le territoire du Jovinien à la découverte de Joigny et des 18 villages de caractère qui le composent avec avec Béatrice Kerfa, directrice de l’office de tourisme de Joigny.

Dans ce nouvel épisode, nous visitons la cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, en Côte d’Or, ville viticole historique, dans le périmètre des Climats du vignoble de Bourgogne. Située au premier kilomètre de la route des grands crus de Bourgogne, la cité internationale de la gastronomie et du vin a été construite sur les fondations de l’ancien l’hôpital général. Cette cité raconte et fait vivre les valeurs reconnues par l’Unesco du Repas gastronomique des Français et des Climats du vignoble de Bourgogne. Parcourons ce lieu unique avec Dominique Buccellato, directrice du pôle culturel.

Dans ce nouvel épisode, nous partons à Ornans, dans le Doubs, sur les traces du peintre Gustave Courbet. Le pôle Courbet y est installé, dédié à l’artiste et son œuvre, c'est un forum ouvert à tous, lieu de transmission, d'émotions, et d'expériences qui réunit 5 sites, parmi eux le musée départemental Courbet et le dernier atelier du peintre, tous deux situés à Ornans, et la ferme Courbet, ferme familiale à Flagey. Ces trois espaces proposent en ce moment des expositions placées sous le signe de la nature que l’on découvre avec Benjamin Foudral, directeur et conservateur du musée et pôle Courbet.

Dans ce nouvel épisode, nous sommes à Lons le Saunier, capitale du Jura, ville d'eau qui abrite des Thermes, également ville natale de Rouget de Lisle, auteur de La Marseillaise... Et à proximité de Lons-le-Saunier, vous pouvez découvrir le vignoble ou encore Baume-les-Messieurs, village classé parmi les plus beaux villages de France. Alors partons à la découverte de la ville avec Dominique Brunet, directeur de l'Office de Tourisme de Lons-le-Saunier.

Dans ce nouvel épisode, nous nous promenons au coeur du vignoble jurassien qui fait figure de pionnier. En 1936, il obtenait la toute première AOC française avec l’appellation Arbois. Aujourd’hui, quasiment tout le territoire viticole du Jura produit des vins certifiés sur une superficie avoisinant 2 000 hectares. Le Jura est donc une terre de vins par excellence qui se prête allègrement à l’oenotourisme. L’œnotourisme, c’est avant tout des rencontres avec des vignerons, leurs domaines, leurs caves où vous apprendrez l’art de la dégustation car la modération est de mise, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Découvrons le vignoble jurassien avec Thierry Bonnot, président du comité interprofessionnel des Vins du Jura.

Dans ce nouvel épisode, nous sommes dans le territoire de Vesoul - Val de Saône, terre de vélo pour les familles ou amateurs confirmés ; véloroutes, voies vertes, parcours VTT et boucles cyclables offrent de nombreux itinéraires variés et sécurisés ! Le Val de Saône est également une destination propice aux randonnées et aux aventures fluviales grâce aux 130 kilomètres de navigation au fil de la Saône ! Explorons le territoire à la recherche d’expériences inoubliables et de lieux uniques avec Fabrice Creux, directeur de Destination 70, agence du département de la Haute-Saône..

Dans ce nouvel épisode, nous vous offrons une escapade en Bourgogne, dans l’Yonne, plus précisément en Serein et Armance, véritable paradis pour les amoureux de nature. Ce pays d'eau et de forêt cache plus d’une pépite autour de Saint-Florentin, sa cité de caractère. Patrimoine, paysages, produits gourmets, hébergements atypiques, rencontres....tout invite à se ressourcer ! Une bulle de sérénité nous enveloppe et nous nous laissons guider par Véronique Dujon responsable communication de l’office de tourisme de Serein et Armance.

Dans ce nouvel épisode, nous partons en balade au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Sauvage, préservé, le territoire Haut-Jura Saint-Claude offre des paysages uniques aux reliefs variés : combes, cascades, lacs, forêts profondes et vastes espaces… Ce territoire de moyenne montagne, composé de 22 communes, est riche d’une histoire, de traditions vivantes et d’un patrimoine naturel et culturel remarquable. Parmi elles, la ville de Saint-Claude, connue comme capitale de la pipe de bruyère et de la taille du diamant, elle se distingue aussi par sa vitalité culturelle. Pour nous faire découvrir toutes les richesses de cette destination authentique, nous accueillons Maud Bottagisi, directrice de l’Office de Tourisme du Haut-Jura Saint-Claude.

Dans ce nouvel épisode, nous partons en Haute-Marne, à la découverte de Langres, aux portes du parc national de forêts. Avec ses hauts remparts, ses imposantes tours, ses nombreux clochers, Langres se présente telle une fière forteresse campée aux portes de la Champagne et de la Bourgogne. En parcourant les 3,5 km de son chemin de ronde, vous pourrez admirer un sublime panorama : sur le plateau de Langres, le lac de la Liez, la vallée de la Marne jusqu’aux Vosges. Partons à la découverte de cette cité perchée, où diables et farfadets pourraient se jouer de nous, en compagnie de Thomas Corvasce, directeur général de l’Agence d’attractivité de Langres.

Dans ce nouvel épisode, nous gagnons le Cœur du Jura, constitué de trois villes principales Arbois, Poligny et Salins-les-Bains, que l’on appelle communément le Triangle d’Or, et de nombreux villages remarquables à découvrir le long des 600 kilomètres de chemins de randonnée. Le Coeur du Jura saura vous charmer par sa nature préservée, ses cascades et son vignoble, sa station thermale, son riche patrimoine, ses savoir-faire, son artisanat et sa gastronomie : attardons-nous sur ses spécialités avec Audrey Tissot, responsable communication de l’office de tourisme Coeur du Jura « Arbois Poligny Salins ».

Dans ce nouvel épisode, nous sommes à Besançon, dans le Doubs, ville qui a vu naître l’illustre écrivain Victor Hugo ! La ville saura vous charmer par son patrimoine d’exception, son histoire et son architecture, ses magnifiques portes-cochères et ses façades ouvragées, ses jardins fleuris et ses escaliers typique sans oublier sa vie culturelle foisonnante. Partons à la découverte de ses musées en centre-ville, avec Amandine Royer, conservatrice des arts graphiques au musée des beaux-arts et d'archéologie.

Dans ce nouvel épisode, nous passons les portes du nord de la Bourgogne, pour explorer le territoire de Sens et du sénonais ! Son riche patrimoine se dévoile au gré de ses charmants villages qui ne manquent pas de cachet, ses édifices remarquables : châteaux et églises, ses paysages verdoyants, ses parcs, ses jardins, ses chemins de randonnée, ses plages et ses bases nautiques qui invitent aussi bien à la détente et à la sérénité qu’à des expériences intenses. Bienvenue à Sens, où nous sommes accueillis par Baptiste Gateau, animateur du patrimoine local et guide conférencier à l'agence d'attractivité Sens Intense, l’office de tourisme de Sens.

Dans ce nouvel épisode, nous sommes à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône, au cœur des Vosges du sud. Luxeuil-les-Bains, ville d'art et d'histoire réputée pour ses eaux thermales et pour son riche patrimoine historique composé de monuments, d’abbaye et de sites archéologiques exceptionnels qui promettent une escapade aussi surprenante que ressourçante ! On part en balade avec Stéphanie Aubel, responsable du pôle promotion-communication de l’Office de tourisme de Luxeuil-les-Bains.

Dans ce nouvel épisode, nous partons à la découverte du Canal du Nivernais. Entre Decize, dans la Nièvre et Auxerre, dans l’Yonne, cet ingénieux canal offre 174 kilomètres de déconnexion. C’est le 2ème canal en France pour la navigation fluviale où l’on peut embarquer le temps d’un week-end ou une dizaine de jours pour réaliser le circuit intégral. Si vous n’avez pas le pied marin, vous pouvez faire sa connaissance de bien d’autres manières proposées par Morgane Bornet, chargée de la base de données et des relations presse de Nièvre Attractive agence d’attractivité et de développement touristique de la Nièvre.

Dans ce nouvel épisode, nous vous offrons une pause gourmande à Dole, ville d’eau, ville d'Art et d'Histoire du Jura qui a par ailleurs reçu le titre de « Ville gastronomique » par le Ministère de l’Économie. Sa situation au cœur de la Franche-Comté lui confère une richesse gastronomique ancrée dans les produits du terroir. Attendez-vous à une cuisine généreuse & authentique à découvrir au gré de ses bonnes tables, ses marchés et divers événements culinaires. avec Jacques Péchinot, adjoint délégué au tourisme de la ville de Dole.

Dans ce nouvel épisode, nous sommes à la Saline royale d'Arc-et-Senans, dans le Doubs. Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco,la Saline royale est une ancienne manufacture de sel, commandée par le roi Louis XV, au XVIIIème siècle, construite par l’architecte visionnaire Claude-Nicolas Ledoux. Au cœur d’un parc de 13 hectares, la Saline royale abrite des trésors et nous réserve de belles surprises pour l’été que nous allons découvrir avec Hubert Tassy, directeur de la Saline Royale.