Les podcasts

L'essentiel de l'actualité nationale et régionale en Bourgogne-Franche-Comté.

Dans ce nouvel épisode, nous partons sur les routes du Comté, autant dire les routes du paradis pour tous les amateurs de ce fromage d’exception, un des premiers fromages à avoir bénéficié d’une Appellation d'Origine Contrôlée, en 1958, puis d’une Appellation d'Origine Protégée, en 1996. Un musée lui est même dédié à Poligny au coeur du Jura : la maison du Comté. Découvrons l’histoire de ce fromage unique avec Aurélia Chimier, Responsable Communication du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Et nous rejoindrons ensuite la Maison du comté à Poligny, dans le Jura, où nous attend Myriam Chevalier, responsable de ce magnifique lieu de partage et de saveurs.

Lumière sur JurAbsolu, situé à Voiteur, dans le Jura. Cet office du tourisme propose pêlemêle d’événements organisés par la communauté de communes durant tout l’été. Et avec Manon Wenck, chargée de communication à JurAbsolu, on va se pencher sur ceux prévus sur le mois de juillet.

Cette semaine, le chef Vivien Sonzogni vous partage ses meilleures recettes. Dans ce cinquième et dernier épisode : clafouti aux griottines de Fougerolles.

Cyril Viennot était l’invité de Room Service ce jeudi 07 novembre entre 7h & 10h. Après une carrière individuelle remarquable sur longue distance, le triathlète dolois Cyril Viennot est devenu guide pour déficients visuels. Il fait notamment équipe avec Thibaut Rigaudeau, avec qui il a récemment décroché une médaille d’argent aux Paralympiques de Paris et une médaille d’argent aux championnats du monde de Malaga, en Espagne en octobre 2024.

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