Podcast · Chouchoutez vos papilles
-
Le chef Armand Heitz, le restaurant "Chez Armand", Chaudenay (71), Épisode 2/5
30/04/2024
Cette semaine, le chef Armand Heitz vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Gravlax de Boeuf.
-
La cheffe Bouchra Madrani, le "Bistrot Foch", Le Creusot (71), Épisode 2/5
21/05/2024
Cette semaine, la cheffe Bouchra Madrani vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tartare de crevettes avec ses avocats, mangues et oignons rouges. -
La cheffe Bouchra Madrani, le "Bistrot Foch", Le Creusot (71), Épisode 1/5
20/05/2024
Cette semaine, la cheffe Bouchra Madrani vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Amuse-bouche au thon, guacamole et fromage feuilleté. -
Le chef Charlélie Clerget, le restaurant "Lion d'Or", Messigny-et-Vantoux (21), Épisode 5/5
17/05/2024
Cette semaine, le chef Charlélie Clerget vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Brioche perdue. -
Le chef Charlélie Clerget, le restaurant "Lion d'Or", Messigny-et-Vantoux (21), Épisode 4/5
16/05/2024
Cette semaine, le chef Charlélie Clerget vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Ribs laqués Barbecue. -
Le chef Charlélie Clerget, le restaurant "Lion d'Or", Messigny-et-Vantoux (21), Épisode 3/5
15/05/2024
Cette semaine, le chef Charlélie Clerget vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Brochettes de poulet tandoori. -
Le chef Charlélie Clerget, le restaurant "Lion d'Or", Messigny-et-Vantoux (21), Épisode 2/5
14/05/2024
Cette semaine, le chef Charlélie Clerget vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Asperges blanches et sauce gribiche. -
Le chef Charlélie Clerget, le restaurant "Lion d'Or", Messigny-et-Vantoux (21), Épisode 1/5
13/05/2024
Cette semaine, le chef Charlélie Clerget vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Petits pois et chèvre frais. -
La cheffe Amandine Marbaix, l'auberge du Val d'Amont, Bois d'amont (39), Épisode 5/5
10/05/2024
Cette semaine, la cheffe Amandine Marbaix vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tartelette citron meringuée et ses bourgeons de sapin. -
La cheffe Amandine Marbaix, l'auberge du Val d'Amont, Bois d'amont (39), Épisode 4/5
09/05/2024
Cette semaine, la cheffe Amandine Marbaix vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : L'omble de rivière. -
La cheffe Amandine Marbaix, l'auberge du Val d'Amont, Bois d'amont (39), Épisode 3/5
08/05/2024
Cette semaine, la cheffe Amandine Marbaix vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Duo de cochon bio et son jus à la bière. -
La cheffe Amandine Marbaix, l'auberge du Val d'Amont, Bois d'amont (39), Épisode 2/5
07/05/2024
Cette semaine, la cheffe Amandine Marbaix vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Oeuf parfait et ses petites asperges blanches. -
La cheffe Amandine Marbaix, l'auberge du Val d'Amont, Bois d'amont (39), Épisode 1/5
06/05/2024
Cette semaine, la cheffe Amandine Marbaix vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Mousse de betterave et sa crème aux herbes. -
Le chef Armand Heitz, le restaurant "Chez Armand", Chaudenay (71), Épisode 5/5
03/05/2024
Cette semaine, le chef Armand Heitz vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tarte aux pommes et son caramel beurre-salé et sa crème fouettée. -
Le chef Armand Heitz, le restaurant "Chez Armand", Chaudenay (71), Épisode 4/5
02/05/2024
Cette semaine, le chef Armand Heitz vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Gigot d'Agneau cuit au four à pain. -
Le chef Armand Heitz, le restaurant "Chez Armand", Chaudenay (71), Épisode 3/5
01/05/2024
Cette semaine, le chef Armand Heitz vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pièce de boucher Merlan de Boeuf. -
Le chef Armand Heitz, le restaurant "Chez Armand", Chaudenay (71), Épisode 2/5
30/04/2024
Cette semaine, le chef Armand Heitz vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Gravlax de Boeuf. -
Le chef Armand Heitz, le restaurant "Chez Armand", Chaudenay (71), Épisode 1/5
29/04/2024
Cette semaine, le chef Armand Heitz vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Boeuf fumé. -
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 5/5
26/04/2024
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Dessert Fraises Olives. -
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 4/5
25/04/2024
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pigeon de Corton. -
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 3/5
24/04/2024
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Dos de Cabillaud et ses asperges sauvages.
Les podcasts
Replay radio
-
Chouchoutez vos papilles
lun-ven · 5h30 · 11h30 · 19h30
Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. -
▷Ecouter
